E’ stato veramente un onore enorme cucinare per William Kentridge, artista, regista e scenografo di importanza mondiale.
Uno dei momenti più emozionanti di questi giorni è stato quando William Kentridge, dopo la sua performance (I am not me, the horse is not mine) alla Galleria Lia Rumma di Milano, mi ha presentato il padre Sir Sydney Kentridge, membro del Nelson Mandela's legal team.
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